5煎至豆腐底部金黄 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。翻面继续煎 ，春天炒家常炒
气息4锅中烧热适量油 ，简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，韭菜 、简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息鸡精 、简豆腐翻炒几下 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、食盐1.5茶勺 、下入切好的豆腐丁 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。盛出备用 。蚝油1/2汤勺 、
12调入少许鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下。滴入几滴香油，生抽1/2汤勺 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
7下入香菇翻炒几下 。香菇 3朵 、炒匀即可出锅 。韭洗净切成小段 。红椒1个 、香油
做法 ：
1主要材料图。