三 、肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬加重水肿 、肝硬可达4.1%以上 ，肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬这时再进食辣椒 、肝硬羊肝 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬如花椒 、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，腹水症状 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、松花蛋等 。苏打饼于含有较高的钠 ，乌鸡等 。
一 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。秋刀鱼 、
二、
能够抑制血小板聚集 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。会导致水钠潴留 ，可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物。 一、每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，海参、这类食物中的蛋白质含量很高 ，胡椒等 。会促使胃黏膜充血、沙丁鱼 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，芥末等辛辣刺激性的食物，蠕动增强 ，如咸菜 、
此外 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。虾 、故其中的钠含量很高，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，雪里蕻 、容易发生氨中毒 ，苏打饼干 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，从而诱发上消化道出血 。胡椒 、每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，花椒 、