鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌，毛峰新制茶表面附有白毫，属于什茶香气清鲜高长
，黄山滋味甘醇鲜爽 。毛峰简介
： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶叶底嫩黄 ，黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一
。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山干茶外形细嫩，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶色泽嫩绿金黄油润 。黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰形似“雀舌” ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。匀齐 ，黄绿油润 。芽尖锋芒 ，是我国历史名茶之一 。
3 、有峰毫 ，
产地：原产于安徽歙县黄山区 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1、色如象牙 ，因此被命名为黄山毛峰 。芽肥壮 、肥厚成朵 。
芽尖锋芒，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
2 、