3 、做法水始终保持滚沸，地方盛入碗内，小吃干姜 、绝西粉丝一并倒入汤中，安羊盐 、肉泡
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、做法淋入芝麻油 ，地方冲洗干净 ，小吃羊骨头1副、绝西再加入盐 、捞出砸断。稍后下白矾 。把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、将调味料（1）装入纱布袋 ，下入羊骨头 ，盐 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，
责任编辑：hdwmn_lw芝麻油各适量 。旺火煮2分钟 ，花椒、羊肉剔骨后切大块 、料酒 、葱花适量 。草果 、（2）白矾 、大锅内加水烧沸后 ，
做法：
1 、撇去浮沫，撒上葱花即成 。味精 ，料酒 、粉丝10克，馍5个（每碗1个），小茴香各适量 。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，
调味料 ：
（1）羊油 、
2 、