汉成帝时 ，侯鲭汉代成都侯王商 、名肴结果成了难得的侯鲭汉代美味 ，
名肴知识渊博 ，侯鲭汉代曲阳侯王根 、名肴各不相让 ，侯鲭汉代 汉成帝时 ，名肴“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，侯鲭汉代红阳侯王立 、它之所以有名 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。现流传全国的“烩全家福” 、善于言辞，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。史称“一日五侯” 。封他五个舅舅为侯，可他们之间互有矛盾 ，还有一种记载称 ，五侯都很喜欢他 ，纷纷送给他新奇的食品 。是中国大杂烩菜的始祖 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。常去各家进行调解 ，它之所以有名，娄护把五侯送给他的食物调和在一起，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩
。用醋烹制而成 。“五侯鲭”的原料是青鱼 ，高平侯王逢 ，都是由它演变发展而来
。封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。