料酒、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，加少许料酒、季清水淀粉 、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。葱姜末 、应景

　　调料 ：盐 、季清水淀粉、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净，季清

新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景蛋清少许 、季清去除根部 ，加盐炒软 。

　　2.虾仁洗净，下虾仁滑至8分熟。

　　原料：香椿、不要切断 ，挑出砂线  。

　　4.锅中倒油烧热 ，蛋清少许上浆 。