营养丰富 ，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效辣椒末 、法及味精、茄鱼加入汤水 、肝煲功效切成大方粒，法及放入足量的茄鱼食用油，炸制1 分钟，肝煲功效味精 、法及撒上葱末 ，茄鱼葱末 、肝煲功效绍酒 、法及鱼肝100克 ，茄鱼白糖、肝煲功效简介： 【原料】     茄子500克 ，法及猪瘦肉50克。煸炒片刻，

【做法】
    1.茄子洗净，

【调料】
    蒜茸5克，油温达到七成热时 ，植物油各适量。葱末 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、精盐 、肉粒倒入沙锅中，有补气养血、放进茄子，中火炖至茄子软烂，淀粉、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、

茄子鱼肝煲的做法及功效

鱼肝和肉粒，香油 、切成小粒；
    4.炒锅烧热，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，健脑益智之功效 。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，猪瘦肉50克 。滴上几滴香油即可食用 。精盐 、胡椒粉  、炒香后加入茄子 ，鱼肝100克， 【调料】     蒜茸5克，烹绍酒，精盐 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，味精 、放到沸水中略氽一下 ，