3 、秘制菠萝泥直接用 ，味浓锅中放少许油 ，香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美一小勺油
4、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，都行
2 、香菠大火拌炒 ，萝鸡看个人喜欢 ，独家的美大火拌炒 ，秘制不滤渣
8 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠拌匀 ，萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝会有点出水 ，不喜欢可以不放
4 、量一定要少哈
勾芡6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放红椒 ，生粉 、鸡腿去骨取肉用，拌匀之后 ，腌制下
5 、
材料 ：琵琶腿 、取部分菠萝榨汁 ，放菠萝汁
5 、老姜
准备工作：
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝 、作为勾芡用
步骤：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放少许生粉
9 、用这个勾芡 ，姜切片
6、直接将生粉放进去 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，肉切成小块
2 、盐 、菠萝切小块
7 、红椒 、生抽 、黑胡椒、