8.加入黑椒汁 ，版本下入牛肉丝 ，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒
原料 ：杭椒8个、牛柳老抽适量 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合烧热后倒油，版本
常菜转小火 ，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩加半勺盐 ，结合牛肉200克、版本至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，料酒5克 、盐1小勺 、加入半勺盐 、油50克、嫩肉粉 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，