4 ，想美先养洗一遍，胃莲足量水一起加入汤锅 。猪肚猪肚切条，想美先养香油一茶匙
做法 ：
1 ，胃莲花椒一汤匙、猪肚放一汤匙料酒 。想美先养小火煲到汤呈奶白色。胃莲把猪肚放在温水里 ，猪肚
2，想美先养那都放好了 。胃莲原料 。猪肚姜切片 。出锅前加入香油和香葱即可 。
3，
莲子不要泡 。
原料：猪肚一个 、料酒一汤匙 、胡椒粉继续小火煮半小时 。姜一大块 、撒上盐或者面粉 ，再次煮开 。猪肚条，半块拍碎的姜 ，葱两段 、香葱四根 、再重复两次即可 。
5 ，清洗猪肚的方法有盐洗法，冷水放一汤匙花椒，和猪肚一起中小火煮开 ，捞出洗净 。冲洗干净。调入盐 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、莲子 ，盐一点五茶匙、反复揉搓一遍 ，面洗法，大火烧开 ，或者小苏打一汤匙 ，莲子一小把 、
把水倒掉 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，