6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取
甜辣用装满水的黄瓜盆也可以4 这是腌制出的水分，熟芝麻，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐辣椒碎 ，小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽白糖稍微多一些，佐餐酱油，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，用刀削成不规则小块 ，味精 ，白糖 ，酱油 ，