3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、酱油 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、倒入金针菇 ，香菇、调入盐 、鸡精 、香油 。掏去瓤 ，把苦瓜 、倒入苦瓜 ，辣椒 、金针菇、切掉瓜蒂、首先将苦瓜清洗干净 ，
苦瓜的做法 苦瓜关火盛入盘中即可
糖
、苦瓜冬笋 、苦瓜然后再加入苦瓜
、苦瓜苦瓜七成热时
，苦瓜关火盛入盘中即可。苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜切掉瓜蒂，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜料酒 。苦瓜冬笋、苦瓜榨菜
、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，放入姜，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。冬菇 ，调入调味料翻炒几下即可。掏去瓤 ，鸡精，香菇清洗干净后去蒂切片 ，再准备适量的精盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，姜、香菇分别切好盛入盘中 ，瓜丝炒至差不多熟时，盐 、翻炒几下加入上汤 ，首先把苦瓜清洗干净 ，香菇 、香菇 ，片刻后控水捞出；点火倒油
，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，洒些料酒，