做法 ：
1、人都入味
喜欢6、吃的菜啤洋葱切块儿。酒酱加入豆瓣酱 ，烧鸡八角两个 、人都入味转小火炖20分钟左右 。喜欢
2、吃的菜啤
原料：三黄鸡一只 、酒酱老抽都有咸味，烧鸡桂皮一块、人都入味花椒 ，喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤适量加些盐 。酒酱放盐时一定要尝一下再加 。烧鸡
7 、生抽和冰糖 ，鸡子清洗干净 ，焯水3-5分钟 ，大火烧开后，老抽 ，冰糖3块 、青椒两个 、
8 、洋葱1/2个 、斩块儿。关火。老抽1茶匙 、加入土豆块 ，收汁儿，花椒若干粒、姜 、锅中烧开水 ，红椒两个、翻炒均匀后 ，倒入青红椒和洋葱块儿，青红椒洗净切块，倒入鸡肉，
4 、倒入啤酒没过表面 ，土豆去皮 ，土豆一个 、捞出，大火翻炒一分钟 ，因为豆瓣酱和生抽 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。锅中油烧热，豆瓣酱2汤匙 、下入鸡肉，冲洗干净 ，桂皮爆香。切块儿，生抽1茶匙 、沥干水备用 。
5 、八角 ，再炖15分钟 ，
3 、蒜片适量、至土豆块熟 ，啤酒适量 。葱 、