10 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。
灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最8 、小吃油温热下入饼皮 。灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最把面团横向压扁，小吃平底锅放油 ，灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。
11 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、擀成薄饼；
7 、
13、经过翻面的面皮 ，面案抹少许油防粘 ，
9 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面皮起的变化 ，鸡蛋 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，一面面皮凝固之后 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。静置半小时；
2 、油 、
原料：面粉 、盖上锅盖 ，翻面煎 。团圆；
6 、切成小段；
5 、花椒盐、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
做法：
1 、