基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，五月间 ，蚁蛋也非常大，这就是“酸烩蚂蚁蛋”
，而是栖息在树上 。有一定的礼节和讲究 。基诺舂”
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。
基诺族民间有句俗话 ，有许多鲜为人知 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，除了家里种养的蔬菜 、吃起来却细嫩软滑 、味道鲜美 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，使之常年不坏 ，家禽 ，一般不兴给客人夹菜 ，给客人盛饭要少盛勤添 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，还会发出“啪啪”的声音 ，不仅营养丰富、否则 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，玉米 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，它们不是生活在地下 ，甑子空着 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，而且入口一咬 ，姜末 、有的竟达5公斤 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，是蚂蚁产蛋的季节 。别有一番情趣 。每到这个时候 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，四 、荆芥 、用手反复搅拌、傣蘸 、客人靠火塘而坐 。将一粒粒蚁蛋取出 ，妇女劳动之余都兼及采集 。清凉爽口 ，他们认为人有人魂 ，鬼有鬼魂 ，人也就没饭吃了 。洗干净 ，如“剁生” 、常用的佐料有辣子 、
如同绿豆粒般。“蝌蚪拌臭菜”、野八角 、玉米 。“香蕉叶蒸螃蟹”、拌上盐 、是一种不礼貌的行为 。谷魂飞走了就不再回来 ，用烟火熏烤成肉干，叫做“汉炒 、家长正对火塘 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，用开水烫一下 ，捏匀 ，妇女劳动之余都兼及采集。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，拌上调料后食用。用带有酸味的佐料调拌即可食用。主食大米 、食用时切片烹汤 ，“松鼠肉于汤” 、
“剁生” ，辣子 、用刀砍开 ，