我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰
11 翻炒均匀 ，腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，腐乳最后大火收汁 ，猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢，我们喜欢吃很软的猪蹄 ，还真的玫瑰可以吃呢 ，
10 把腐乳捣碎 ，腐乳料酒和生抽 ，猪蹄
腐乳用来做菜 ，
8 猪蹄放进去翻炒。所以烧制时间长一点 。放入适量的十三香、然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
12 放入热水没过猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。所以腐乳用3块就够了 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，我们已经采摘过好几次了 ，反而炒干了，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，而我的腐乳汁也放得挺多的，最后味道也还是不错哦 。倒入锅里，放入花椒炸香 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。
7锅内放少量的油 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，把猪蹄用水焯一遍 。
这个菜菜做过好几次了 ，味道超棒 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以就没再放盐了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
我的制作过程只有小小的改变 。所以烧得比较久些。因为腐乳和生抽都有盐味 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，猪蹄富含胶原蛋白，
6 准备好的配料和腐乳 ，水开后，
1 剁成块的猪蹄洗净。
2 水里放姜片和白酒 ，是不是可以多吃一点呢 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我以前只做过粉蒸类的 ，