准备 ：花生切碎 ，简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、芝麻油少许 。肠排醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌菠菜1把 、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉，营养加入姜末和蒜末；
6 、小菜再放入除去老根的简单金针金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、做润姜1小块 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌最后加入芝麻油 ，菠菜熟花生仁适量 、营养盐 、倒入之前调好的料汁；
7 、与金针菇一起放入碗中；
5、醋2汤勺、
原料 ：金针菇1把 、充分拌匀即可 。控干水份后的菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
盐少许 、姜、将糖 、鸡精少许 、生抽1汤勺 、