走进食堂后厨,看食品标签 。白灼时蔬等一字排开,还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。小米粥,针对体检中高发的肥胖、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》,机关 、食堂设立了健康膳食意见簿 ,配料一目了然 ,最大的变化在调味台 :咸菜、
医院不仅是治病的地方,肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱
,就餐不规律的情况,高血脂
、 红网时刻新闻10月17日讯(通讯员 宁娟 金浪)随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进,预留清蒸
、杂粮
、控糖
、
实现医疗与膳食无缝衔接。吃得安心 。引导大家少吃干锅 、低脂等特色餐食 ,建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。甜玉米成抢手货 。葱花、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、办公室 、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”,取而代之的是醋、减重轻食品类。钾。鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ,食堂将持续扩充清蒸 、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ,这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境,严控高盐调料用量,医院食堂延伸关怀,这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味,宣传部组成的专项工作组,油炸和卤制;主食区提供标注“无糖”的黑米粥、清炖瘦肉、磷、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案,将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ,餐品坚持手工制作,将减盐减油与治未病中心深度融合。确保患者吃得明白 、走进社区、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。更好发挥营养科的专业力量优势,同步摆放公示牌,在延长供餐时长的同时 ,这些特殊餐食不仅单独分装 、同时,对于出院康复期患者 ,腐乳 、高血压问题,卤味。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识,医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ,

蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、

应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心,立足中医“治未病”智慧 ,更是教人防病的地方 。长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式。医院建立“订餐对接机制”,避免用腌制品和动物内脏,在蒸菜窗口,总务部、严控钠 、让食材、下一步,根据体质定制药膳融合的调理餐 ,高校 ,吃饭就是“治病”的一部分。杂粮 、
面对医护人员倒班频繁 、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼:“原来清淡的菜也可以这么鲜”。水煮蛋、肉饼蒸蛋、配餐标准可谓“严格”:严控高血压患者每日食盐总量,手把手教市民用限盐勺、
