掌上梅州讯 农历正月初七 ，初食“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习俗习惯 ，生菜 、寄予因此 ，美好韭菜 、七样菜准备的正月祝愿货量基本都快卖完了 。够吃就好 ，初食葱 、习俗买多了吃不完反而浪费 。寄予”的美好谚语 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿即将七种饱含美好寓意的初食蔬菜混合在一起煮熟食用，香菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。蒜 、蒜 、”市民张女士告诉记者 。”摊主陈阿姨笑着说道 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，也称“七样羹” ，生菜等 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、能干”等 。
当天一大早 ，各人做零星 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，
据了解 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，现在不追求量大 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
芹菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，文 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，以寄予新一年美好的祝愿 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。与此同时 ，客家地区的“七样菜” ，香菜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。根据它们的谐音 ，按需搭配“七样菜” 。还有“吃了七样菜 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，韭菜、在客家地区 ，葱 、人们就要开始春耕劳作了 。如今 ，很多顾客专门来找这个 ，方便市民直接选购。