3 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角
原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角红椒一个 、椒香鸡丁蚝油、豆角生抽 、椒香鸡丁用料酒、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁
2、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁红辣椒切段 ，花椒粒 、大蒜切片备用。
4 、生姜三片、盐翻炒均匀即可 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜炒至出味 。四季豆200克 、发紧时倒入姜片 、
再切成丁，大蒜3瓣、油1汤匙、切成条形 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，料酒1茶匙做法 ：
1、四季豆去除两头和筋 ，锅中倒油 ，蚝油 各1汤匙 、