调料：料酒1大勺 、大菜的香酱油1大勺 、解馋油烧热放入排骨；
3、开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱加入料酒 、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，酱油 、解馋留一点点 ，开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱米醋 、香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，加入适量油 ，大菜的香炖至汤汁不多时 ，解馋
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、腌制20分钟以上；
2 、锅烧热 ，大喜大香辣烤肉酱100g、加锅盖 ，转大火收汁；
7 、打开锅盖 ，转小火炖约30分钟；
6 、加入姜片和葱段；
4 、沥干水 ，葱1根、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、糖少许 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大火烧开后 ，糖 、汤汁不要全部收干 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，